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家常烤年糕的做法 烤年糕怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常烤年糕的做法 烤年糕怎么做好吃

年糕食材介绍

糯米粉300g,鸡蛋2个,玉米油75g,白砂糖65g,牛奶265g,泡打粉8g,蔓越莓适量,葡萄干适量,蜜红豆适量,

烤年的做法步骤

家常烤年糕的做法 烤年糕怎么做好吃

1、盆里鸡蛋打散,加入玉米油,白砂糖

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2、搅拌均匀,加入牛奶

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3、继续搅拌均匀

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4、加入过筛的糯米粉,泡打粉

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5、搅拌均匀至没有疙瘩

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6、烤盘刷一层油或者铺上一层油纸

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7、年糕糊倒入烤盘,均匀撒入葡萄干,蔓越莓,蜜红豆

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9、出烤箱倒出放凉切块

小窍门

这个方子是28×28的三能金盘的量

喜欢红枣或者核桃仁的可以替换

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糯米粉