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水晶饺子怎么做好吃 家常水晶饺子的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

水晶饺子怎么做好吃 家常水晶饺子的做法

水晶饺子食材介绍

澄粉200g,玉米淀粉50g,猪肉适量,胡萝卜适量,蚝油适量,蒜末适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,

水晶饺子的做法步骤

水晶饺子怎么做好吃 家常水晶饺子的做法

1、胡萝卜用ACA多功能辅食机打碎。

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2、同样猪肉打碎。

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3、猪肉胡萝卜中加入适量蚝油,生抽,盐,鸡精,蒜末顺时针搅拌起筋。

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4、澄粉和玉米淀粉各取200克和50克混合均匀。

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5、加入适量开水搅拌和成面团。

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6、面团不要和太干,太干不干包,盖上保鲜膜静置10分钟。

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7、两面团切成小面团擀成薄皮。

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8、依次包好即可。

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9、开水上锅10分钟即可。

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10、饺子皮尽量擀薄一点这样才透明,我这个就擀厚了不太透明。

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11、成品。

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12、成品。

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