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韭菜鸡蛋饺子怎么做 韭菜鸡蛋饺子的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

韭菜鸡蛋饺子怎么做 韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子食材介绍

韭菜适量,鸡蛋适量,虾皮适量,盐适量,香油适量,植物油适量,蚝油适量,

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

韭菜鸡蛋饺子怎么做 韭菜鸡蛋饺子的做法

1、韭菜洗净沥干水分,切成末

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2、鸡蛋加盐、料酒和少许水打成蛋液,锅中放油,下入蛋液炒散

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3、炒好的鸡蛋切碎,虾皮用水洗一下,和韭菜放在一起

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4、韭菜先用香油翻拌防止出水,再加盐和蚝油搅拌均匀

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5、包好饺子

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6、锅中放入水烧开,加适量盐,下入饺子再次烧开后,点一次冷水煮沸即可

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7、捞出,调一碟蘸汁更美味

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