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家常零厨艺咸香辣味绿豆糕的做法 零厨艺咸香辣味绿豆糕怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常零厨艺咸香辣味绿豆糕的做法 零厨艺咸香辣味绿豆糕怎么做好吃

夏季吃啥都感觉不爽口。解暑下饭超级好做的绿豆来了!零厨艺也分秒搞定的佳肴。用吴香香脱皮绿豆来做吧。品尝下咸味的香香绿豆糕,口感Q弹又滑润、浓郁的酱香味,吃一碗在来二碗:)包你不在想吃甜味绿豆糕了。南甜北咸感觉,还是咸味下饭提味。

零厨艺咸香辣味绿豆食材介绍

脱皮绿豆150g,盐2.5g,水450ml,郫县豆瓣酱适量,蒸鱼豉油一勺,白糖一勺,植物油适量,

零厨艺咸香辣味绿豆糕的做法步骤

家常零厨艺咸香辣味绿豆糕的做法 零厨艺咸香辣味绿豆糕怎么做好吃

1、脱皮绿豆150克

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2、打粉机大约3分钟打出比较细腻的绿豆粉

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3、小锅里先放绿豆粉在加水

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4、慢慢搅拌到绿豆粉无干粉。静止20分钟左右,这时候绿豆粉已经吃透了水份了。可以开火煮了。

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5、小火煮,边煮边搅拌小心糊底。一直到煮熟变色,加盐

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6、然后装进保鲜盒密封,放冰箱里恒温即可。

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7、大约二小时绿豆粉糊已经成型了

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8、可以切成厚块,这样口感好。

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9、摆进盘子里按照个人的喜好,浇上调好的酱汁。个人喜欢就是最好的。

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10、分享美食美味

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11、分享美食美味

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12、分享美食美味

小窍门

1.打粉一定注意安全,打粉机打打停停。大约要3分钟左右。

2,煮绿豆糊的时候一定不要离开,搅动是必须的。

3,绿豆粉泡水一定要泡 透,不然煮不熟。

4,煮的时候火候一定要小。

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